Menus

 

 

 

               

 

Petite assiette froide
Joues de porc au vin rouge, spaetzle
Tarte aux fruits

Crème de légumes
Ragoût de sanglier, spaetzle
Crème au caramel

Consommé aux quenelles
Pot au feu, pommes sautées, crudités, raifort
Vacherin glacé

Terrine de gibier, crudités
Cuisse de canard en pot au feu, raifort, pommes bouillon
Crumble aux pommes, sauce vanille

Chroucroute garnie
Munster
Tarte aux fruits

Cocktail de crevettes
Noix de jambon au foin, gratin dauphinois, sauce poivrade
Soupe de fruits, glace

Crème de champignons des bois
Baeckeofe aux trois viandes, salade verte
Kougelhopf glacé

Couscous du chef
Vacherin glacé

Bouché à la reine
Mignon de porc, sauce diable, légumes, frites
Carpaccio d'ananas, sorbet coco

Quiche au saumon et choucroute
Pièce de boeuf au four, légumes, frites
Tiramisu, sauce caramel

Uniquement vendredi, samedi et dimanche en soirée.


Tarte flambée

Tarte flambée aux champignons

Tarte flambée au munster

Tarte flambée gratinée

Pizza au jambon et champignons

Pizza aux anchois et olives

Pizza végétarienne aux légumes du moment

Pizza au chorizo et poivrons

Pizza thon olives oignons et crème

Pizza du chef aux tomates fraîches et beurre à l'ail

Tarte aux pommes flambées au calavados

Tarte maison

Crème renversée au caramel

Coupe de glace trois parfums, chantilly

Salade de fruits frais

Crème brûlée

Café liégeois

Dame blanche

Sorbet arrosé

Irish coffee

Petit vacherin glacé aux fruits frais

Café gourmand

Fraises melba


Nos crèmes glacées et sorbets fabriqués par un artisan:
Vanille, chocolat, pistache, café, yaourt, rhum raisin, fraise, framboise, passion, citron